Stel je distributiekanalen in
In de Bistroo Manager bepaal jij zelf hoe jouw klanten kunnen bestellen en hoe je bestellingen uitlevert. Bistroo ondersteunt meerdere distributiekanalen, zodat je jouw verkoopstrategie volledig kunt afstemmen op jouw bedrijfsvoering.
Beschikbare distributiekanalen:
Afhalen (Pick-up)
Klanten plaatsen een bestelling online en halen deze op bij jouw locatie.Bezorgen (Delivery)
Je biedt een bezorgoptie aan met eigen bezorgers. Je bepaalt zelf de bezorggebieden, bezorgtijden en eventuele bezorgkosten.QR-bestellen (Dine-in)
Gasten scannen aan tafel een unieke QR-code om hun bestelling direct vanuit jouw webshop te plaatsen, zonder tussenkomst van personeel.
Zo stel je je kanalen in:
Ga naar het segment ‘Distributiekanalen’ binnen de Bistroo Manager.
Kies het kanaal dat je wilt activeren (bijv. ‘Afhalen’, ‘Bezorgen’ of ‘QR-bestellen’).
Stel per kanaal zaken in zoals:
Tijdsloten & openingsuren
Minimumbedrag per bestelling
Bezorgtarieven en afstandslimieten (bij bezorgen)
Specifieke menukaarten per kanaal (optioneel)
Je kunt één of meerdere kanalen tegelijk gebruiken, afhankelijk van jouw wensen en capaciteit.
Volledige controle
Dankzij het flexibele systeem kun je per kanaal snel schakelen – tijdelijk pauzeren, extra tijdsloten toevoegen of speciale instellingen toepassen tijdens piekmomenten. Alles regel je zelf, zonder technische kennis.
Door je distributiekanalen goed in te stellen, zorg je voor een soepele bestelervaring én optimale afstemming op jouw operationele proces.
Wil je ondersteuning bij het bepalen van de juiste instellingen? We denken graag met je mee!
1. Afhalen instellen
Met het distributiekanaal Afhalen kunnen klanten eenvoudig online een bestelling plaatsen en deze op het door hen gekozen tijdstip bij jouw locatie komen ophalen. Je houdt zelf de regie over wanneer en hoeveel bestellingen je aanneemt.
Wat stel je in?
Openingstijden voor afhalen
Geef aan op welke dagen en tijden je bestellingen klaar kunt hebben staan voor afhaling. Deze tijden kunnen afwijken van je reguliere openingstijden.Gemiddelde bereidingstijd
Stel in hoeveel minuten je gemiddeld nodig hebt om een bestelling klaar te maken. Dit helpt het systeem om de eerstvolgende beschikbare tijdsloten automatisch te berekenen.Tijdslotlimiet
Bepaal het maximale aantal producten of bestellingen dat per tijdslot mag worden geplaatst.Dit voorkomt overbelasting tijdens drukke periodes.
Je behoudt controle over je keukenproces en klanttevredenheid.
Bijvoorbeeld: stel je werkt met tijdsloten van 15 minuten en je stelt een limiet van 10 producten per slot in – dan kunnen klanten in dat slot gezamenlijk maximaal 10 producten bestellen.
Waarom is dit handig?
Voorkomt piekdrukte op ongewenste momenten
Klanten krijgen duidelijke en realistische afhaaltijden
Jij bepaalt het tempo en de capaciteit
2. Bezorgen instellen
Met het distributiekanaal Bezorgen geef je klanten de mogelijkheid om hun bestelling thuis of op locatie te laten bezorgen. Binnen de Bistroo Manager stel je dit volledig naar wens in, met maximale flexibiliteit.
Bezorggebied instellen
Je hebt twee manieren om jouw bezorggebied te definiëren:
Op basis van straal (radius)
Stel een vaste afstand (bijvoorbeeld 3 of 5 kilometer) rondom jouw vestiging in. Alle adressen binnen die straal kunnen een bezorgbestelling plaatsen.Op basis van gebied (area)
Teken handmatig één of meerdere specifieke bezorgzones op de kaart. Dit biedt meer controle, vooral in stedelijke gebieden met onregelmatige bereikbaarheid.
Verschillende voorwaarden per gebied (bij area-instelling)
Wanneer je met de 'area' optie werkt, kun je per bezorgzone unieke voorwaarden instellen:
Bezorgkosten
Stel per zone in wat je rekent voor levering.Minimaal bestelbedrag
Voorkom kleine bestellingen op grote afstand door een minimumbedrag te eisen per gebied.Gratis bezorging boven bepaald bedrag
Bied gratis levering aan voor klanten die boven een door jou bepaald orderbedrag uitkomen.
Bijvoorbeeld: binnen 2 km gratis bezorging vanaf €15, binnen 5 km €2,50 bezorgkosten en vanaf €25 gratis.
Aanvullende instellingen
Openingstijden voor bezorging (kunnen afwijken van afhaal- of QR-tijden)
Bereidingstijd en geschatte levertijd
Tijdslotlimiet om drukte te reguleren
Met deze instellingen beheer je eenvoudig je bezorgproces en zorg je voor een efficiënte én klantgerichte bezorgervaring.
3. Op locatie – QR-bestellingen aan tafel
Het distributiekanaal ‘Op locatie’ verwijst naar het gebruik van QR-code bestellingen via de Bistroo Manager. Hiermee kunnen gasten eenvoudig aan tafel hun bestelling plaatsen door een unieke QR-code te scannen – snel, efficiënt en zonder wachttijd.
Bestellen per tafel
Elke QR-code is gekoppeld aan een specifiek tafelnr., waardoor je in je backoffice precies ziet waar de bestelling vandaan komt. Dit zorgt voor een gestroomlijnde workflow in de bediening en keuken.
️ Wat kun je instellen?
Openingstijden voor QR-bestellingen
Bepaal wanneer gasten aan tafel kunnen bestellen – handig bij lunch-, borrel- of dinermomenten.Gemiddelde bereidingstijd
Stel een indicatie in van hoelang het gemiddeld duurt voordat een bestelling klaar is, zodat klanten weten waar ze aan toe zijn.Tijdslotlimiet
Net als bij afhalen en bezorgen kun je per tijdslot instellen hoeveel bestellingen of producten je accepteert, om drukte te reguleren.Menu’s per tijd of dagdeel
Bied bijvoorbeeld een lunchkaart overdag en een dinerkaart ’s avonds aan – allemaal via dezelfde QR-code.
Praktisch detail: Bistroo levert de QR-stickers in jouw huisstijl, en je kunt ze eenvoudig aan tafels bevestigen. De bestellingen komen realtime binnen in je dashboard of op je aangesloten bonprinter.
Klaar om live te gaan?
Als je deze drie distributiekanalen hebt ingericht, én je:
Je menu’s hebt aangemaakt
Je notificaties hebt ingesteld
Een betaalprovider hebt gekoppeld
…dan ben je helemaal klaar om te starten met verkopen via Bistroo!