Upselling met attribuutgroepen – verhoog je gemiddelde orderwaarde slim en subtiel
Het verkopen van een hoofdgerecht is goed, maar het strategisch aanbieden van aanvullende producten zoals een drankje, saus of bijgerecht kan jouw omzet per bestelling flink verhogen. Binnen de Bistroo Manager gebruik je hiervoor attribuutgroepen – een krachtig hulpmiddel om eenvoudig te upsellen.
Wat zijn attribuutgroepen?
Attribuutgroepen zijn keuzemogelijkheden die je aan een product toevoegt. Ze kunnen verplicht of optioneel zijn, en bestaan uit bijvoorbeeld:
Drop-down menu's (keuze uit één optie)
Checkboxes (meerdere opties mogelijk)
Voorbeelden van slimme upsell-toepassingen
Hieronder een aantal concrete ideeën die je direct kunt toepassen op jouw menu:
Voorgerecht bij brood
Product: Stokbrood
Attribuutgroep: "Extra's" → met opties zoals:Kruidenboter (+€1,00)
Tapenade (+€1,50)
Drankje toevoegen aan hoofdgerecht
Product: Burger, pizza, kapsalon
Attribuutgroep: "Drankje erbij?" → met opties zoals:Frisdrank 33cl (+€2,50)
Biertje (+€3,50)
Extra saus bij friet of vlees
Product: Friet, schnitzel, kebab
Attribuutgroep: "Sauzen" → met checkbox-opties:Mayonaise
Knoflooksaus
Samuraisaus (+€0,50)
Upgrade van een los item naar een menu
Product: Burger
Attribuutgroep: "Maak er een menu van?" →Ja, met friet en frisdrank (+€4,00)
️ Zo stel je het in:
Ga naar ‘Attribuutgroepen’ in de Bistroo Manager
Klik op ‘Nieuwe attribuutgroep’
Kies een naam, het type (drop-down of checkbox), en voeg de upsell-opties toe
Voeg eventuele prijzen toe bij de extra’s
Koppel de attribuutgroep aan het relevante hoofdproduct
Waarom dit werkt
Je verleidt klanten op het juiste moment tijdens hun bestelproces
Je verhoogt de gemiddelde orderwaarde, zonder opdringerig te zijn
Je biedt gemak en logica: “Wil je een drankje bij je burger?” voelt natuurlijk
Je speelt in op impulsaankopen
Heb je hulp nodig bij het instellen van een slimme upsell-strategie in jouw webshop? We denken graag met je mee!
Stuur een WhatsApp naar 085-0250205 of mail naar klantenservice@bistroo.nl.